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riikン宅の冷やし麺♪うまうま♪
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riikン宅の冷やし麺♪うまうま♪-レシピのメイン写真

riikン宅の冷やし麺♪うまうま♪

riik
riik @cook_40060012

麺は何でもok♪うどん,パスタ,素麺,冷や麦、お家にある麺で(^-^)v
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自分が食べれる物を求めて♪

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材料

  • ☆玉葱 1/4
  • ☆人参 1/4
  • ☆大根 1/4
  • パプリカ(赤,黄) 各1/4
  • ミョウガ 1
  • キュウリ 1/4
  • その他お家にある野菜たち
  • 出汁
  • 水 400cc
  • ウェイパー 大1
  • 塩コショウ 適量
  • お好みで 豆板醤,ごま油
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作り方

  1. 1

    材料はゼぇんぶ細切りに♪お鍋に出しを作り、☆お入れ一煮たち!あら熱を取って冷蔵庫へ♪

  2. 2

    麺を茹で冷水でじゃぶじゃぶ♪
    器に残りの野菜たちを乗せ冷えた出汁をかければ出来上がり(^-^)v

コツ・ポイント

出汁は作って冷蔵庫へ入れておくといつでも食べれちゃう♪麺を冷水で洗い水をよくきってごま油かオリーブオイルを絡めて冷蔵庫へ♪食べる前に出し汁をかければいつでも食べれちゃいますよ♪

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riik
riik @cook_40060012
2013/06/10 21:36に公開
従来の調味料を使うと美味しいのは当たり前、どうやってその味に近付け、糖質、脂質、塩分を下げ自分が食べれるものを、同じような制限のあるかたの為、日々努力(^^)v 調味料は、減塩醤油、甜菜糖、パルスィート、オリーブオイル、グレープシードオイル、ヨーグルト0、等
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このレシピのキーワード

大根 にんじん みょうが キュウリ パプリカ 玉ねぎ

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