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作り置き♡あまり酸っぱくない♡玉葱マリネ
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作り置き♡あまり酸っぱくない♡玉葱マリネ-レシピのメイン写真

作り置き♡あまり酸っぱくない♡玉葱マリネ

ミセスオリーブ
ミセスオリーブ @olive3313july

私の住む枚方は今回の地震で震度6。災害時に何食べる?マリネやピクルスを多めに作り置きしようと♡今回は酢控えめまろやか味♡
このレシピの生い立ち
災害時に缶詰やレトルト食品は有効な備蓄食料になりますが、毎日作るメニューもちょっと工夫して〜保存食になる野菜を作っておこうといろいろ♡

私の住む枚方は今回の地震で震度6。災害時に何食べる?マリネやピクルスを多めに作り置きしようと♡今回は酢控えめまろやか味♡
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作り置き♡あまり酸っぱくない♡玉葱マリネ

ミセスオリーブ
ミセスオリーブ @olive3313july

私の住む枚方は今回の地震で震度6。災害時に何食べる?マリネやピクルスを多めに作り置きしようと♡今回は酢控えめまろやか味♡
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私の住む枚方は今回の地震で震度6。災害時に何食べる?マリネやピクルスを多めに作り置きしようと♡今回は酢控えめまろやか味♡
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材料

  • 玉葱 3個位
  • 調味料
  • 酢 大さじ6
  • オリーブオイル又はグレープシードオイル 大さじ3
  • 砂糖 大さじ2
  • 塩 小さじ1
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作り方

  1. 1

    たまねきを薄くスライスする。

    • 作り置き♡あまり酸っぱくない♡玉葱マリネ作り方1写真
  2. 2

    流水でしっかり1〜2分もむ。

    • 作り置き♡あまり酸っぱくない♡玉葱マリネ作り方2写真
  3. 3

    調味料をかけて混ぜ出来上がり♡

    • 作り置き♡あまり酸っぱくない♡玉葱マリネ作り方3写真
  4. 4

    煮沸した瓶などによる入れ、冷蔵庫で保存する♡

    • 作り置き♡あまり酸っぱくない♡玉葱マリネ作り方4写真

コツ・ポイント

いつもの私のマリネやピクルスは酢多め〜実は主人は酸っぱいのが苦手なので、今回は酸っぱいのが苦手な人のために酢を減らしマイルドな分量にしました。ローストビーフやロースハムや生ハムやオイルサーディンの添えにちょうど良い味加減かと♡

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ミセスオリーブ
ミセスオリーブ @olive3313july
2018/06/24 03:11に公開
気がつけばクックパッドも11年目がスタート♡我が家のビックベイビー長男38歳体重70kg級重度の障害児〜でも一緒に楽しく美味しく生活しています♡心身共に元気でなければね♡子供が小さい頃は料理教室してました♡食育プランナーとハーブエディターと押し花インストラクター資格あり。インスタグラムwww.instagram.com/mrs__olive/?hl=ja ♡皆様の食卓に美味しい笑顔届けたくてレシピ作りを♡お酢大好きメニュー多いです♡
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このレシピのキーワード

マリネ 玉ねぎ

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