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いちごチョコレートパフェ
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いちごチョコレートパフェ-レシピのメイン写真

いちごチョコレートパフェ

みつな食堂
みつな食堂 @cook_40165396

いちごの甘酸っぱさと、チョコレートの濃厚な組み合わせがたまらないです!
このレシピの生い立ち
おうちでパフェが食べたくて‥*
ファミレスでのバイトの経験を活かして作ってみました。

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おうちでパフェが食べたくて‥*
ファミレスでのバイトの経験を活かして作ってみました。

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みつな食堂
みつな食堂 @cook_40165396

いちごの甘酸っぱさと、チョコレートの濃厚な組み合わせがたまらないです!
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おうちでパフェが食べたくて‥*
ファミレスでのバイトの経験を活かして作ってみました。

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材料

1人分
  • いちご 4個
  • コーンフレーク 大さじ1~2
  • ケーキ 1人分
  • カップアイス 1/2カップ
  • 生クリーム(ホイップクリーム) 適量
  • チョコレートソース 適量
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作り方

  1. 1

    まずは、材料の準備をします。

  2. 2

    <いちご>
    2個は4等分にします。
    上に載せる2個は2等分に。これは、小ぶりであれば切らなくてもOKです。

    • いちごチョコレートパフェ作り方2写真
  3. 3

    <ケーキ>
    まず、1人分のケーキを2等分します。
    2等分したうちの片方を、ダイス型に小さくカットします。

    • いちごチョコレートパフェ作り方3写真
  4. 4

    <生クリーム>
    泡だてておきます。
    かたすぎず、ゆるすぎず‥写真は少しゆるすぎました。

  5. 5

    ここから、器に盛り付けて行きます!

    • いちごチョコレートパフェ作り方5写真
  6. 6

    まず、チョコレートソースを少量、グラスの底に入れます。
    その上から、スプーン小さじ1杯程度の生クリームを入れます。

  7. 7

    次に、コーンフレークを入れ、その上に小さくカットしたケーキを入れます。

  8. 8

    ケーキの上に小さじ1~2杯程度の生クリームをのせ、小さくカットしたいちごを散らします。

  9. 9

    アイスを2回に分けてのせます。
    まず、スプーン(あればアイスをすくうもの)で形をととのえてのせます。

  10. 10

    9 のアイスに立てかけるようにして、再びアイスを盛りつけます。

  11. 11

    アイスの上にお好きな量の生クリームをのせ、いちご、ケーキを飾ります。

  12. 12

    チョコレートソースを波状にかけて完成!

    • いちごチョコレートパフェ作り方12写真
  13. 13

    ※アイス、ケーキについて
    <アイス>
    アイスは、お好きなフレーバーでどうぞ♪

  14. 14

    <ケーキ>
    チョコロールケーキ(生地もクリームもチョコ系のようなもの)がおすすめですが、お好きなものでOKです!

コツ・ポイント

こまかーく手順を書いてしまいましたが、パフェは楽しく作ることがおいしさの秘訣だと思います^^

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みつな食堂
みつな食堂 @cook_40165396
2010/10/21 17:52に公開

このレシピのキーワード

パフェ イチゴ 生クリーム ホイップクリーム アイスクリーム

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