ネバネバ系でスタミナたっぷりです。このレシピの生い立ち居酒屋メニューでよくあるバクダンを丼にしてみました。
サーモンを角切りにしてわさび、しょうゆ、酒に漬け込んでおく。
たくわんを角切りにして、納豆と混ぜ合わせておく。
たくわん、納豆の混ぜ合わせにサーモンを加えてさらに混ぜる。
ご飯を盛って、具材を盛り、小ネギ、きざみのりを乗せて完成！
十分納豆を混ぜましょう。
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