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*＊ししとうとシラスのおかか和え＊*
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*＊ししとうとシラスのおかか和え＊*-レシピのメイン写真

*＊ししとうとシラスのおかか和え＊*

★さくらんぼキッチン
★さくらんぼキッチン @cook_40174013

栄養たっぷりのしし唐辛子をシラスと合わせて♪
お弁当の作りおきにぴったりです(^^)！
簡単にできちゃってどうしよう～！
このレシピの生い立ち
お弁当にあと１品欲しい,,,！という時にぱっとフライパンで作れて彩りも良いおかずが欲しくて♪
栄養たっぷり、ごま油やおかかの香りが食欲をそそります！

栄養たっぷりのしし唐辛子をシラスと合わせて♪
お弁当の作りおきにぴったりです(^^)！
簡単にできちゃってどうしよう～！
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栄養たっぷり、ごま油やおかかの香りが食欲をそそります！

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栄養たっぷりのしし唐辛子をシラスと合わせて♪
お弁当の作りおきにぴったりです(^^)！
簡単にできちゃってどうしよう～！
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栄養たっぷり、ごま油やおかかの香りが食欲をそそります！

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お弁当の作りおきにぴったりです(^^)！
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材料

3～4人前
  • しし唐辛子 一袋(約10本)
  • 釜揚げシラス 1パック(80g)
  • ごま油 大さじ１
  • ★醤油 大さじ１
  • ★酒 大さじ１
  • ★鰹節 １パック
  • ごま/すりごまなど お好みで
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作り方

  1. 1

    しし唐辛子はへたと種をとって小口切り(輪切り)に。
    シラスは一度熱湯をかけてざるにあげます。

  2. 2

    フライパンを温めてごま油を入れ、ししとうとシラスを入れて軽く炒めます♪

    • *＊ししとうとシラスのおかか和え＊*作り方2写真
  3. 3

    ★の材料(お酒、醤油)を加えて味をつけ、鰹節を加えて汁気がなくなるまで更に炒めます。

    • *＊ししとうとシラスのおかか和え＊*作り方3写真
  4. 4

    味が馴染んだら、お好みでゴマを加えて完成！
    とーーっても簡単です！

    • *＊ししとうとシラスのおかか和え＊*作り方4写真

コツ・ポイント

簡単すぎてコツなんてないかも！(笑)
しし唐辛子はしっかりとした食感を残したければ大きめに刻んでください♪
小さめに刻めば、じゃこふりかけのようにご飯のお供に！

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★さくらんぼキッチン
★さくらんぼキッチン @cook_40174013
2018/06/19 15:30に公開
お料理大好きな25歳(^^)毎朝のお弁当、ご飯作りに奮闘してます。和食好きですが、リクエストされるのはがっつりスタミナご飯～(°Д°)！！美味しいご飯は笑顔のもと！
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このレシピのキーワード

しらす ししとうがらし かつお節 酒 ゴマ

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