白だしで簡単♪キノコとなすの和風ﾊﾟｽﾀ
mooooooog @cook_40099486
白だしとしょうゆで ばっちりきまる和風パスタ。
「ちょー簡単」です。←若者かっｗ
話題入りありがとうございます♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のお掃除的簡単パスタ。
白だしで簡単♪キノコとなすの和風ﾊﾟｽﾀ
白だしとしょうゆで ばっちりきまる和風パスタ。
「ちょー簡単」です。←若者かっｗ
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このレシピの生い立ち
冷蔵庫のお掃除的簡単パスタ。
アプリでひらく作り方
- 1
きのこは 食べやすい大きさに 分けます。
なすは 縦に８等分して 水にさらします。
小松菜は ３等分にします。 -
- 2
薄切りにした にんにくを ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙで炒めます。
ﾍﾞｰｺﾝを 入れて、きのこ、なす、小松菜を 入れます。 - 3
ゆで汁を おたま３杯加えて、白だしと しょうゆで 味を つけます。
-
- 4
ﾊﾟｽﾀを ゆでます。
ゆであがったら、
３に入れて塩こしょうで味をととのえてできあがり。 -
- 5
お皿に盛って 千切りの青じそを のせました。
コツ・ポイント
材料が多く、大変そうですが、具を白だしとしょうゆで 味つけるだけです。
きのこから水分がでるので なすはそれで煮るかんじで作ります。
青じそのかわりに 糸とうがらしでも。
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