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レンジで簡単!なす肉味噌チーズ焼き♡
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レンジで簡単!なす肉味噌チーズ焼き♡-レシピのメイン写真

レンジで簡単!なす肉味噌チーズ焼き♡

コキン05
コキン05 @cook_40167365

作り置き肉味噌で、簡単!子供から大人まで、みんなが好きな一品おかずです(*^_^*)
このレシピの生い立ち
作り置きの肉味噌を使ったレシピバリエーションを増やしたくて(o^^o)
切るだけ、乗せるだけ、チンするだけ、で手が込んだ料理に見えちゃうお得レシピ!
ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにもオススメです。

作り置き肉味噌で、簡単!子供から大人まで、みんなが好きな一品おかずです(*^_^*)
このレシピの生い立ち
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切るだけ、乗せるだけ、チンするだけ、で手が込んだ料理に見えちゃうお得レシピ!
ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにもオススメです。

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レンジで簡単!なす肉味噌チーズ焼き♡

コキン05
コキン05 @cook_40167365

作り置き肉味噌で、簡単!子供から大人まで、みんなが好きな一品おかずです(*^_^*)
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作り置きの肉味噌を使ったレシピバリエーションを増やしたくて(o^^o)
切るだけ、乗せるだけ、チンするだけ、で手が込んだ料理に見えちゃうお得レシピ!
ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにもオススメです。

作り置き肉味噌で、簡単!子供から大人まで、みんなが好きな一品おかずです(*^_^*)
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材料

2人分
  • ナス 2〜3本
  • 肉味噌 大さじ3
  • ピザ用チーズ 適量
  • 塩 少々
  • オレガノ 少々
  • 肉味噌の作り方 ☆を混ぜて肉そぼろを作るだけ!
  • 豚挽肉 1パック
  • ☆コチュジャンソース 大さじ2
  • ☆味噌 大さじ1
  • ☆本だし 小さじ1/2
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ナスを5〜7ミリ幅にスライス。耐熱容器に塩を2〜3回に分けてふり入れながらナスを重ねます。ラップをして、2分半チン。

  2. 2

    肉味噌を1の上に平たく広げます。

  3. 3

    ピザ用チーズを適量のせ、再度チン。
    チーズが焦げやすいので、30秒ずつかけます。チーズが溶けたらオレガノを飾って完成。

コツ・ポイント

肉味噌は一回分ずつラップでくるんで、冷凍保存しておくと、色々な料理に使えて便利です。

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コキン05
コキン05 @cook_40167365
2013/05/20 13:35に公開
簡単に作れて家族が喜ぶ、ちゃっかりレシピが大好き!忘れっぽいので気に入った味はメモ代わりに活用中〜盛り付け•写真センスないです…
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このレシピのキーワード

肉味噌 なす お肉 豚ひき肉 ピザ用チーズ コチュジャン 味噌

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