バタは室温に戻してクリーム状になるまでしっかり混ぜる。
砂糖を少しずつすり混ぜてふわふわにする。

解きほぐした卵を少しずつ加える。
バナナをフォークの背でつぶしてラム酒を加えたものを一緒にして、バニラオイルを加える。

薄力粉とBPを一緒にふるったものを２回に分けて混ぜていく。
粉→牛乳→粉→牛乳でボウルの底からサックリまぜる。

ポピーシードもくわえて、練らないようにさっくりさっくりまぜる。

粉っぽさがなくなったらストップ。
とろっとした生地が出来上がってるはず♪

180℃で40分〜50分、完璧な割れ目を作るなら20分でナイフで切れ目を。こげる前にアルミをかけてね。