〇ミルキー○エビマヨ〇
ｍａｒしゃん @cook_40043815
〇○○牛乳をちょっぴりｐｌｕｓ
ちょっぴりミルキーなエビマヨ〇○〇
H23/2/17写真変更２/21レシピ見直し
このレシピの生い立ち
エビマヨのマヨソースの研究をしているうち
牛乳ＩＮにいきつきました❢
〇ミルキー○エビマヨ〇
〇○○牛乳をちょっぴりｐｌｕｓ
ちょっぴりミルキーなエビマヨ〇○〇
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エビマヨのマヨソースの研究をしているうち
牛乳ＩＮにいきつきました❢
アプリでひらく作り方
- 1
ブロッコリーは食べやすい大きさに分け耐熱容器に入れラップをふんわりかけレンジ（600ｗ）で１分～１分半チン。
- 2
ボールに❖を入れ混ぜ合せ、むきえびを加えて衣付けします。
- 3
フライパンに油(大さじ1.5～２)を中火で熱し②を両面カリッとするまで揚げ焼きにして、一旦皿等に取り出しておきます。
-
- 4
フライパンをきれいにして、◇を入れ、混ぜながら中火にかけます。ふつふつしてきたらエビと①を加え絡めます。
-
- 5
味をみて塩・こしょうで調えれば完成☆
お好みで粗挽き黒胡椒を♫ -
コツ・ポイント
今回はむきえびを使ったのでボリュームｕｐのためブロッコリーを加えました。
もちろんもっと大きいサイズのエビだけで作っても。
衣に牛乳を使用している分少し焦げやすいので注意してくださいⓌ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18523629
