豚肉とにんにくの芽の炒め物

*ちぃこ*
*ちぃこ* @cook_40047359

にんにくとまいたけの風味が超美味しい!ごはんがすすむおかずです☆あと一品というときにおすすめ♪
このレシピの生い立ち
母直伝のレシピです☆

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材料

2人分
  1. 豚肉 100gくらい
  2. にんにくの芽 6本
  3. まいたけ 半分
  4. サラダ油 大さじ1
  5. 大さじ2
  6. 砂糖 大さじ1
  7. しょう油 大さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉を食べやすい大きさにきる。にんにくの芽は3cmくらいに切る。まいたけはさく。

  2. 2

    フライパンに油をひいてあたためにんにくの芽をいれる。油がまわったら豚とまいたけもいれやわらかくなるまで炒める。

  3. 3

    酒、砂糖、しょう油をいれ炒めて出来上がり☆

  4. 4

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レシピ作者

*ちぃこ*
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三姉妹のママです(^^♪お料理頑張りまーす☆
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