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自分で作っちゃう!なめたけ
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自分で作っちゃう!なめたけ-レシピのメイン写真

自分で作っちゃう!なめたけ

crunky
crunky @cook_40050859

簡単になめたけが、自分好みの味で作れちゃう!
時短・カロリーオフ!
ちょっと残ったえのきで簡単に作っちゃいましたw
このレシピの生い立ち
無性に食べたくなるためたけ!
でもウチの近くではあまり売っていなくて、遠くのスーパーまで行くのが面倒。
そんな時、ウチにえのきがあったので、なんとなく作ったら美味しくて!
保存料が入ってないので、早めに食べなきゃならないけど美味しいです!

簡単になめたけが、自分好みの味で作れちゃう!
時短・カロリーオフ!
ちょっと残ったえのきで簡単に作っちゃいましたw
このレシピの生い立ち
無性に食べたくなるためたけ!
でもウチの近くではあまり売っていなくて、遠くのスーパーまで行くのが面倒。
そんな時、ウチにえのきがあったので、なんとなく作ったら美味しくて!
保存料が入ってないので、早めに食べなきゃならないけど美味しいです!

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crunky
crunky @cook_40050859

簡単になめたけが、自分好みの味で作れちゃう!
時短・カロリーオフ!
ちょっと残ったえのきで簡単に作っちゃいましたw
このレシピの生い立ち
無性に食べたくなるためたけ!
でもウチの近くではあまり売っていなくて、遠くのスーパーまで行くのが面倒。
そんな時、ウチにえのきがあったので、なんとなく作ったら美味しくて!
保存料が入ってないので、早めに食べなきゃならないけど美味しいです!

簡単になめたけが、自分好みの味で作れちゃう!
時短・カロリーオフ!
ちょっと残ったえのきで簡単に作っちゃいましたw
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材料

2人分程度
  • えのき 2分の1袋
  • めんつゆ(3倍濃縮のモノを使いました) 大さじ2
  • 水 大さじ2
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作り方

  1. 1

    今回はこのえのきを袋半分を使いました。
    石づきを切り、長さは半分に切ってパラパラにほぐしておく

    • 自分で作っちゃう!なめたけ作り方1写真
  2. 2

    鍋にめんつゆを入れて少しフツフツするまで温め、えのきを入れ、水を入れながら火にかける

    • 自分で作っちゃう!なめたけ作り方2写真
  3. 3

    しんなりするまで弱火で煮ると、少しトロっとするので、少しずつ食べながら調味してください

    • 自分で作っちゃう!なめたけ作り方3写真
  4. 4

    ※めんつゆはストレートのモノを使う時など、味をみながら煮てください。
    少し味が濃い方が美味しいですよw

コツ・ポイント

コツはありません。
ただ、切って・入れて・煮る!それだけw
保存料が入っていないので、長い間の作り置きはできないけど、自家製ってやっぱり美味しいです!
好きなだけ作って、食べられますねw

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crunky
crunky @cook_40050859
2012/03/09 04:02に公開
自分の好きなモノを紹介したいと思います。作りたいモノ、食べたいモノをこれからもできるだけたくさん紹介させていただきます。          ニンニク大好きな家庭で育った私。今も大好きですが、主人がお腹の弱いヒトなので、あまりキツくは作れませんが、少しずつ慣れてきたようです。   私のレシピで同じような悩みのあるご家庭が、みんな美味しく食べてくれるコトを願っています。  よろしくお願いします!
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このレシピのキーワード

えのき

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