オリーブとアンチョビの風味がワインに合う大人のミートボール。お誕生日、ホームパーティー等のおもてなしにもピッタリです♪
このレシピの生い立ち
☆オリーブをひき肉で包んで揚げるおつまみメニューを作った事があり、ミートボールにしたらメイン料理になると思い作ってみました。コクのある一味違うミートボールです。パスタを和えても美味しいと思います。