
作り方
- 1
アスパラガスを3センチくらいに切って電子レンジで加熱しておく。
アスパラの量にもよるが、少し固めがいい。 - 2
フライパンに少量のオリーブオイルを熱し、アスパラをいためる。塩をして粉チーズを振り入れてよく混ぜる。
- 3
お好みで胡椒をしてもおいしいです。
- 4
コツ・ポイント
電子レンジで加熱するときに加熱しすぎないこと。
アスパラの下の固いところはピーラーで皮をむいておくとなお食べやすいです。
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