とろ～りチーズと春キャベツの春巻き
プチちゃん @cook_40038196
家にあるものでパパ～ッと簡単クッキング(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
春キャベツを自分の大好きな食材と一緒に食べたかったので(^_-)-☆
とろ～りチーズと春キャベツの春巻き
家にあるものでパパ～ッと簡単クッキング(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
春キャベツを自分の大好きな食材と一緒に食べたかったので(^_-)-☆
作り方
- 1
キャベツを水洗いして、太目の千切りにします。
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- 2
キャベツを耐熱皿に入れ、塩小さじ1を振り入れ、ラップをします。
レンジ600Wで3分チンします。 -
- 3
ラップをはずしてそのまま冷まします。
冷めたら絞って水気をきり☆印とともに（ツナ缶は汁気を切って）ボールにいれます。 -
- 4
ボールの中でしっかり混ぜ合わせます。そのまま少し寝かせて味をなじませます。
-
- 5
10等分にして、春巻きの皮で巻き、油で揚げます。ポン酢をつけて頂きます。
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コツ・ポイント
キャベツやツナ缶の汁はしっかり切ってくださいね(*^。^*)
敗れたり、破裂の原因になります(^_^;)
味付けは最後の混ぜ合わせの時に調整してください♪クレージーソルトなどを使っても美味しいですよ(#^.^#)
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