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鶏のムネ肉甘辛煮
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鶏のムネ肉甘辛煮-レシピのメイン写真

鶏のムネ肉甘辛煮

綾花☆
綾花☆ @cook_40164579

ご飯がご飯がすすむ一品。いっぱい作ってあげて☆私は、作りながら食べちゃった(笑)
このレシピの生い立ち
大好きなメープルシロップ使ってできるかな。と。ムネ肉は、脂がなくてヘルシー★

ご飯がご飯がすすむ一品。いっぱい作ってあげて☆私は、作りながら食べちゃった(笑)
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大好きなメープルシロップ使ってできるかな。と。ムネ肉は、脂がなくてヘルシー★

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鶏のムネ肉甘辛煮

綾花☆
綾花☆ @cook_40164579

ご飯がご飯がすすむ一品。いっぱい作ってあげて☆私は、作りながら食べちゃった(笑)
このレシピの生い立ち
大好きなメープルシロップ使ってできるかな。と。ムネ肉は、脂がなくてヘルシー★

ご飯がご飯がすすむ一品。いっぱい作ってあげて☆私は、作りながら食べちゃった(笑)
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大好きなメープルシロップ使ってできるかな。と。ムネ肉は、脂がなくてヘルシー★

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材料

好きな分(とりあえず)
  • むね肉 1枚
  • メープル 大さじ3
  • 料理酒 大さじ1
  • しょうゆ(濃い、薄いどっちでも) 大さじ3
  • マヨネーズ にゅっと1回
  • 塩コショウ パラパラっと
  • サラダ油 くっつかないようにする量
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作り方

  1. 1

    メープル、しょうゆをあわせる。そこに
    、一口大に切ったムネ肉を、つける。
    (すでに切れてるものは、切らなくてOK)

  2. 2

    一晩置いても、すぐでもいいと思います。(て・・適当だぁ~。)

    そこに、お酒とマヨネーズを混ぜます。

  3. 3

    ネタの段階で、塩コショウしてもいいし、フライパンの上でもいいですよ。
    焼きますね♪

  4. 4

    十分に火を通して下さ~い。
    タレが焼き加減を見えにくくさせますけど、ちょっと焦げ目がつけばOKですよ。

コツ・ポイント

大葉をトッピングしてもいいかも。大量に作ることも可能★あっちゅーまになくなる一品☆

全てスーパーで簡単に安く買える食材です。
※メープルは、断然カナダ産選びです!

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綾花☆
綾花☆ @cook_40164579
2009/04/06 11:21に公開
少し変わったアイディア料理が大好きなので、ここにきてから「自分の手料理は凄く美味しい!」と感じ始めています。自信もつき始めました。皆さんの手作りをお手本にして、ノートを作っちゃってます♪まだ料理の初心者的な感じですが、いずれは「自分の独自の味」、「オリジナリティな料理」を目指したいと思います。
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