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白和え

うめぼし君
うめぼし君 @cook_40174091

優しい味です^^
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和食の定番^^

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材料

4人分
  • 木綿豆腐 350
  • コンニャク 1袋
  • 人参 1本
  • 青菜 1束
  • ○醤油 大1.5
  • ○創味のつゆ 大1.5
  • ○砂糖(オリゴ糖) 大2
  • ○水 大1
  • ○すり胡麻 大2
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作り方

  1. 1

    木綿豆腐をレンジで3分×2回チンして水を切る. 野菜とコンニャクを細く切る. 野菜は塩ゆで. コンニャクは水から茹でる

  2. 2

    水切りした豆腐と調味料をミキサーにかけ合わせる。他の具材と混ぜる。

コツ・ポイント

調味料に調整豆乳を少し入れると、またおいしいですよ^^

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うめぼし君
うめぼし君 @cook_40174091
2010/10/28 12:41に公開

このレシピのキーワード

白和え にんじん こんにゃく もめん豆腐 青菜

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