白和え-レシピのメイン写真

白和え

うめぼし君
うめぼし君 @cook_40174091

優しい味です^^
このレシピの生い立ち
和食の定番^^

白和え

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材料

4人分
  1. 木綿豆腐 350
  2. コンニャク 1袋
  3. 人参 1本
  4. 青菜 1束
  5. ○醤油 大1.5
  6. ○創味のつゆ 大1.5
  7. ○砂糖(オリゴ糖) 大2
  8. 大1
  9. ○すり胡麻 大2

作り方

  1. 1

    木綿豆腐をレンジで3分×2回チンして水を切る. 野菜とコンニャクを細く切る. 野菜は塩ゆで. コンニャクは水から茹でる

  2. 2

    水切りした豆腐と調味料をミキサーにかけ合わせる。他の具材と混ぜる。

コツ・ポイント

調味料に調整豆乳を少し入れると、またおいしいですよ^^

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