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俺流のおつまみ!アボカドの梅塩こんぶ和え
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俺流のおつまみ!アボカドの梅塩こんぶ和え-レシピのメイン写真

俺流のおつまみ!アボカドの梅塩こんぶ和え

おみつさん2
おみつさん2 @cook_40051630

冷たいビールと供に…

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思いつき♪(笑)

冷たいビールと供に…

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材料

1人前
  • アボカド 1個
  • ★梅肉ソース 大さじ2
  • 塩こんぶ 適量
  • 白ゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    アボカドを半割りにして、種を取り除き皮を剥き1cm幅に切る。(縦でも横でも…)

  2. 2

    アボカドを皿に盛り付け、★梅肉ソース・塩こんぶ・白ゴマを掛けて出来上がり。

  3. 3

    ★梅肉ソース…梅肉(ねり梅)・大さじ1、レモン汁・小さじ1/2、酢・小さじ1/2、砂糖・小さじ1/2、酒・水・小さじ1

コツ・ポイント

難しい事は何もありません。(笑)

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おみつさん2
おみつさん2 @cook_40051630
2013/06/03 19:56に公開
週末と帰宅後の晩酌に料理をする、しがないサラリーマン♪♪かなり、自己満足な料理レシピですが…自称『味は、折り紙付き♪』元スーパーの魚屋や、ファミレスバイトの経験を活かし、安い材料で美味しい料理を常に目指して修業中…定番料理よりアイディア料理を愛する、超マイホーム【おやじ】です!ナチュラルフードコーディネーターの資格も取得し頑張ってます。レシピ購読も宜しくお願いします!
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このレシピのキーワード

アボカド 塩こんぶ 梅肉

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