たらは皮をむいたものを買ってきました。

塩とペッパーミックスを両面にかけて、１０分ほど置きます。

薄力粉を全面につけて、よぶんなものをはたきます。

豆苗は、レンジで　５００W１分温めました。

オリーブオイルで焼いて、最後に醤油を回しかけます。