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ベジフルーツオイルのヘルシーフライ
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ベジフルーツオイルのヘルシーフライ-レシピのメイン写真

ベジフルーツオイルのヘルシーフライ

ふじやま
ふじやま @cook_40050939

大量の油で作ったフライは美味しいですが,カロリーも気になるし,後かたづけも大変・・。少量の油で揚げ焼きしました。
このレシピの生い立ち
日清ベジフルーツオイルが届いたので,早速ヘルシーフライを作ってみました。普段使っているオイルより,さっぱり仕上がりました。

大量の油で作ったフライは美味しいですが,カロリーも気になるし,後かたづけも大変・・。少量の油で揚げ焼きしました。
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日清ベジフルーツオイルが届いたので,早速ヘルシーフライを作ってみました。普段使っているオイルより,さっぱり仕上がりました。

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ベジフルーツオイルのヘルシーフライ

ふじやま
ふじやま @cook_40050939

大量の油で作ったフライは美味しいですが,カロリーも気になるし,後かたづけも大変・・。少量の油で揚げ焼きしました。
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日清ベジフルーツオイルが届いたので,早速ヘルシーフライを作ってみました。普段使っているオイルより,さっぱり仕上がりました。

大量の油で作ったフライは美味しいですが,カロリーも気になるし,後かたづけも大変・・。少量の油で揚げ焼きしました。
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材料

5人分
  • 冷凍フライ(写真は白身魚) 5切れ
  • 日清ベジフルーツオイル 大さじ6
  • 付け合わせの野菜 た~っぷり
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作り方

  1. 1

    テフロン加工のフライパンにベジオイル大さじ3をしきます。

  2. 2

    油が温まったら,フライを入れ,中火で揚げ焼きにします。

  3. 3

    裏返したら,さらにベジオイル大さじ3を追加し,また揚げ焼きにします。

  4. 4

    油が少ないので,なかなか色がつきませんが,根気強く揚げ焼きにしていきます。

  5. 5

    たっぷりの野菜の上にのせて,できあがり

コツ・ポイント

フライパンは,アサヒ軽金属のディナーパンを使用したので,焦げずに仕上がりました。フライはもちろん手作りのものでもオッケー,急がしい時に冷凍フライは助かります・・。

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ふじやま
ふじやま @cook_40050939
2009/03/28 00:26に公開
5人家族で,超野菜をたくさん使ったレシピが好きです
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このレシピのキーワード

フライ 魚 白身

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