かぼちゃは種とわたを取り、一口大に切る。ボウルに入れふんわりラップし、レンジ（６００w）で４〜５分加熱する。

かぼちゃの粗熱が取れたら皮を外し、中身を潰す。卵は茹でて細かく刻む。玉ねぎはみじん切り、きゅうりは塩揉みして小口切り。

かぼちゃ、卵、玉ねぎ、きゅうり、レーズンをボウルに入れ、☆を混ぜて完成。