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調整ココアでご飯パン
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調整ココアでご飯パン-レシピのメイン写真

調整ココアでご飯パン

ひまわり3号
ひまわり3号 @cook_40049033

ホームベーカリーにお任せの簡単食パンです。
ココアのせいか、ご飯のせいかとってもふかふかのパンに仕上がりました。
このレシピの生い立ち
賞味期限が1ヵ月後に迫った調整ココアをご飯入りのパン投入してみました。

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ココアのせいか、ご飯のせいかとってもふかふかのパンに仕上がりました。
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賞味期限が1ヵ月後に迫った調整ココアをご飯入りのパン投入してみました。

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調整ココアでご飯パン

ひまわり3号
ひまわり3号 @cook_40049033

ホームベーカリーにお任せの簡単食パンです。
ココアのせいか、ご飯のせいかとってもふかふかのパンに仕上がりました。
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材料

HB1斤分
  • 強力粉(イーグル) 210g
  • 調整ココア 20g
  • 砂糖 10g
  • ドライイースト(サフ) 3g
  • 塩 3g
  • マーガリン 5g
  • 水 100g
  • ご飯 80g
  • 牛乳 30g
  • レーズン 70g
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作り方

  1. 1

    レーズンは、ぬるま湯に漬けて、ふやかしておく。

  2. 2

    ご飯とお水を鍋に入れ、沸騰したら火を止め、蓋をして蒸らしておく。

  3. 3

    ご飯が冷めたら、レーズン以外の材料をパンケースに入れる。

  4. 4

    象印のHBの場合、ソフトパンコースでスイッチオン。

  5. 5

    レーズンの水気をキッチンペーパーで取り、追加材料投入の合図でパンケースに投入。

  6. 6

    レーズンの粒をしっかり残したい場合は、ミックスコール後、2分ぐらいしてから投入した方がいいです。

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ひまわり3号
ひまわり3号 @cook_40049033
2009/04/13 18:56に公開

このレシピのキーワード

パン ご飯 レーズン 牛乳 強力粉

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