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なすと豚肉の蒸しカレー炒め
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なすと豚肉の蒸しカレー炒め-レシピのメイン写真

なすと豚肉の蒸しカレー炒め

翔舞ママ
翔舞ママ @cook_40054859

蒸してなす柔らか
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なすと豚肉が食べたくて

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材料

二人分
  • なす 2本
  • 豚肉切り落とし 100g
  • カレー粉 4振り
  • 油 小さじ1
  • 水 30cc
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作り方

  1. 1

    なすを一口大に切る

  2. 2

    油を入れて温めたフライパンになすと豚肉を入れて炒める

  3. 3

    ある程度炒めたら水を入れて蒸す

  4. 4

    水気と灰汁をキッチンペーパーで拭いてカレー粉を入れて炒める

コツ・ポイント

とくにありません

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翔舞ママ
翔舞ママ @cook_40054859
2013/05/31 08:39に公開
8歳と5歳のママです簡単だから作ってみてね
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このレシピのキーワード

カレー 炒めもの なす カレー粉 豚こま

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