手作り♪きび砂糖のりんごジャム

mayu2009
mayu2009 @cook_40154740

staubの鍋で作ったりんごジャムです。
きび砂糖使っています。パンに塗ったり、ヨーグルトに入れたり美味しい♪
このレシピの生い立ち
安くなってた沢山入ったりんごを見つけたので、
りんごジャムにしようと思いました!

手作り♪きび砂糖のりんごジャム

staubの鍋で作ったりんごジャムです。
きび砂糖使っています。パンに塗ったり、ヨーグルトに入れたり美味しい♪
このレシピの生い立ち
安くなってた沢山入ったりんごを見つけたので、
りんごジャムにしようと思いました!

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材料

  1. りんご 2個
  2. きび砂糖 大さじ4弱
  3. シナモンパウダー 5ふり(適量)

作り方

  1. 1

    staubの鍋にりんごときび砂糖を入れ、蓋をして弱火にかける。

  2. 2

    20分経過後の状態

  3. 3

    30分経過後の状態
    最後は、蓋を開けてシナモンを加え、汁があればある程度煮詰めて完成!

  4. 4

    冷ましてから煮沸消毒して乾燥させた瓶に入れて、冷蔵庫で保存。※煮沸消毒、温度差で割れることあるので注意!

コツ・ポイント

staubの鍋ではない普通の鍋の場合、もう少し時間かかるかもしれません。
今回りんごは、ふじりんご使いました。
シナモンはお好みの量で!

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mayu2009
mayu2009 @cook_40154740
に公開
ちょくちょくお菓子作ってます。焼き菓子やシフォンケーキが好き。シンプルなものが好きです。staubの鍋を愛用しています♪2013年4月終わり頃からレシピ公開するようになりました。よろしくおねがいします♪
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