２種類のタレで♪ヘルシー蒸し鍋♪
mi◎kitchen @cook_40145434
豚肉の旨みで野菜をもりもり食べれる「蒸し鍋」を２種類のタレで楽しみます♪タレが２つあると飽きが来なくて最後まで美味しいよ
このレシピの生い立ち
ゴマダレが好きで、試しているうちに、美味しい絶品のタレが完成しました♪ゴマダレにうるさい旦那がやっとＯＫを出したレシピです（笑）
２種類のタレで♪ヘルシー蒸し鍋♪
豚肉の旨みで野菜をもりもり食べれる「蒸し鍋」を２種類のタレで楽しみます♪タレが２つあると飽きが来なくて最後まで美味しいよ
このレシピの生い立ち
ゴマダレが好きで、試しているうちに、美味しい絶品のタレが完成しました♪ゴマダレにうるさい旦那がやっとＯＫを出したレシピです（笑）
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作り方
- 1
キャベツ・白菜・玉ねぎは一口大に切る。豚は５cmに。きのこ類はさく。水菜は５cmの長さに切る。人参はピーラーで薄く。
- 2
鍋に野菜類⇒きのこ⇒豚肉⇒一番上に水菜の順に乗っけていく。一番下には、水分が出る野菜（キャベツ等）を入れるとＧＯＯＤ！
-
- 3
酒を回しいれてから、ふたをして中火にかける。蒸気穴からシュンシュン蒸気が出てきたら弱火にして５分。火を消して５分蒸らす。
-
- 4
鍋を火にかけている間に、タレ２種を準備する。全部混ぜるだけ～♪
- 5
濃厚ピリ辛ゴマダレが絶品☆
-
- 6
[2009/11/12]
写真を差し替えましたm（__）m
コツ・ポイント
●豆板醤は辛いのが苦手であれば少なめで。
●豚肉は１枚１枚はがして乗っけて下さい（重なってもいいので）
●これは是非食材⇒豚は美味しいバラ肉で！水菜、ネギ類は必須です！
つくれぽ
愛する旦那様と息子との３人暮しを楽しんでます♪ 2011年1月中旬、息子を無事出産出来ました(´∀｀) 【好きなもの】 アルコール全般（現在、授乳中につき自粛中(^^ゞ）早く飲みた～い！(笑)/美味しい野菜/農協を見るとテンションがあがります/ダイビング好きです/家庭菜園を春から毎年始めます/お笑い好きです
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