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いりこナッツT.K.G.
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いりこナッツT.K.G.-レシピのメイン写真

いりこナッツT.K.G.

まさずみ~
まさずみ~ @cook_40170384

今、TKGの歴史が動き出す。やわらかいだけのTKGの時代は終わった。さあ、いりこナッツTKGを噛み締めよう!(爆)
このレシピの生い立ち
子供が好きなTKGをグレードアップしてみました(笑)いりことナッツ類はトリプトファンとビタミンB6が豊富に含まれセロトニン神経を活性化させます。普通のTKGは歯ごたえがないので脳の発達に良くありませんが、いりことナッツで咀嚼力もアップです。

今、TKGの歴史が動き出す。やわらかいだけのTKGの時代は終わった。さあ、いりこナッツTKGを噛み締めよう!(爆)
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子供が好きなTKGをグレードアップしてみました(笑)いりことナッツ類はトリプトファンとビタミンB6が豊富に含まれセロトニン神経を活性化させます。普通のTKGは歯ごたえがないので脳の発達に良くありませんが、いりことナッツで咀嚼力もアップです。

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いりこナッツT.K.G.

まさずみ~
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今、TKGの歴史が動き出す。やわらかいだけのTKGの時代は終わった。さあ、いりこナッツTKGを噛み締めよう!(爆)
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子供が好きなTKGをグレードアップしてみました(笑)いりことナッツ類はトリプトファンとビタミンB6が豊富に含まれセロトニン神経を活性化させます。普通のTKGは歯ごたえがないので脳の発達に良くありませんが、いりことナッツで咀嚼力もアップです。

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子供が好きなTKGをグレードアップしてみました(笑)いりことナッツ類はトリプトファンとビタミンB6が豊富に含まれセロトニン神経を活性化させます。普通のTKGは歯ごたえがないので脳の発達に良くありませんが、いりことナッツで咀嚼力もアップです。

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材料

作りやすい分量
  • いりこ(小さめのもの) 50g
  • バターピーナッツ 60g(適量)
  • アーモンド 20g(適量)
  • A・粉黒糖(白砂糖でも良い) 大さじ1
  • A・みりん 大さじ1
  • A・薄口しょうゆ 大さじ1
  • A・酒 大さじ1
  • 青のり 大さじ1
  • 貝割れ大根 適量
  • 炊きたてごはん 120~150g
  • 卵 1個
  • お好みのしょうゆ 適量
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作り方

  1. 1

    バターピーナツ、アーモンドをすり鉢でCRASHする。粗くする。

    • いりこナッツT.K.G.作り方1写真
  2. 2

    フライパンでいりこをから煎りする。中火で約5分。

    • いりこナッツT.K.G.作り方2写真
  3. 3

    バターピーナツ、アーモンドを投入して更に1分から煎りし、お皿に取り出す。

    • いりこナッツT.K.G.作り方3写真
  4. 4

    3のフライパンに調味料Aを全部入れ、中火で加熱する。

  5. 5

    泡が立ってきたら3をフライパンに戻し、青のりをふりかけ、タレに絡め、平たい皿に広げて冷ます。

    • いりこナッツT.K.G.作り方5写真
  6. 6

    お好みの卵かけごはんを作り、その上に貝割れ大根と5を乗せて完成。よくかき混ぜながら食べる。

    • いりこナッツT.K.G.作り方6写真

コツ・ポイント

貝割れ大根は野菜の中でもビタミンB6が豊富なので使いましが、茹でたホウレン草やオクラでもおもしろいと思います。いりこナッツは保存が利くのでたっぷり作りましょう。残ったらビールのおつまみにどうぞ!

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まさずみ~
まさずみ~ @cook_40170384
2010/10/16 09:22に公開
発達障害(ADHD)の子供のためのレシピを試行錯誤しながら考えていきます。皆様のご意見もお聞かせください。
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このレシピのキーワード

かいわれ バター 卵 酒 アーモンド 煮干 ピーナッツ ご飯 黒糖

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