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豚バラの野菜酒蒸し
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豚バラの野菜酒蒸し-レシピのメイン写真

豚バラの野菜酒蒸し

まさ＆のんママ
まさ＆のんママ @cook_40038732

水分の多めの野菜なら何でも合うと思います！
好みでキノコ類、白菜なんかも美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
豚バラをヘルシーに！野菜もいっぱい食べれて栄養も満点です❤

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好みでキノコ類、白菜なんかも美味しいですよ♪
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材料

2人分
  • 豚バラ薄切り肉 200ｇ
  • もやし 1袋
  • 長ネギ 2本
  • 中華味の元 小1
  • 料理酒 1/2CUP
  • ニンニクの微塵切り 2カケ分
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    長ネギはスライスしてもやしはそのまま鍋に入れ豚肉を上に敷き詰める。

  2. 2

    塩コショウ、中華味の元、料理酒、ニンニクの微塵切りを入れる。

  3. 3

    蓋をして火にかけ10分位蒸し焼きにして出来上がりです★

  4. 4

    お好みでポン酢をつけてどうぞ♪

コツ・ポイント

水分の出やすい野菜で！豚バラの油が野菜に落ちてうま～です★

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まさ＆のんママ
まさ＆のんママ @cook_40038732
2009/03/30 11:08に公開
２人の男の子のママです♪簡単に作れる料理が大好きです^m^
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このレシピのキーワード

酒蒸し もやし にんにく 酒 長ネギ 豚バラ薄切り

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