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はまっちゃう美味しさ!小松菜のおひたし☆
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はまっちゃう美味しさ!小松菜のおひたし☆-レシピのメイン写真

はまっちゃう美味しさ!小松菜のおひたし☆

☆智子☆
☆智子☆ @cook_40174155

めっちゃ簡単に出来ます♪今晩の一品に是非！
このレシピの生い立ち
うちの母が出してくれたおひたし。一つの材料を入れただけでこんなに美味しくなるんだ♪と発見！
今晩のおかずの一品にぴったり♪

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材料

４人分
  • 小松菜 一束
  • しょうゆ 二回し
  • 味の素 ひとふり
  • ゴマ 適量
  • かつおぶし（コレがポイント♪） 適量
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作り方

  1. 1

    まず小松菜をゆでる。うちはやわらかめが好きなので少し長めにゆでます。

  2. 2

    いい感じにゆでたら、冷水でしめる。

  3. 3

    あとは、２cm幅に切って水気を絞る。

  4. 4

    器に入れしょうゆから順番に混ぜていく。 コレで出来上がり☆

コツ・ポイント

小松菜に水分が残るのでしょうゆは少し多めがいいかも。味見しながらしょうゆは足すといいかも♪
かつおぶしをいれることで風味が増して、子供も好んで食べますよ♪
ほうれん草に変えても全然ＯＫ！

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☆智子☆
☆智子☆ @cook_40174155
2009/04/15 10:25に公開
小5の女の子と小3の女の子の母です。
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このレシピのキーワード

おひたし 小松菜 かつお節 ゴマ

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