マグロのキムチあえ♪
＠ゆこ @cook_40066888
スピード調理!あと1品欲しいときや､おつまみにも!!味濃いので魚嫌いな人でもイケるみたい!!加熱要らずであえるだけ～★
このレシピの生い立ち
キムチの消費に…(笑)
我が家は刺身というか 切り落とし？中落ち的な100㌘位の少量を買ってきてやっています♪マグロ苦手な旦那にも好評!!
マグロのキムチあえ♪
スピード調理!あと1品欲しいときや､おつまみにも!!味濃いので魚嫌いな人でもイケるみたい!!加熱要らずであえるだけ～★
このレシピの生い立ち
キムチの消費に…(笑)
我が家は刺身というか 切り落とし？中落ち的な100㌘位の少量を買ってきてやっています♪マグロ苦手な旦那にも好評!!
作り方
- 1
■は合わせおく！刺身6切は更に半分にし､一口サイズに。
- 2
合わせた■に刺身を漬け込み、3分程置く。
- 3
②に キムチ.ネギを混ぜ、馴染んだら、ごまを風味付けにさっくり混ぜて…出来上がり♪('ε'*)
コツ・ポイント
★ツマミならお酢を多め(小匙1～大匙1)で､マリネ風も美味!!
スライスキュウリやワカメいれても歯応えありでウマウマです！
(海苔は記載外)
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大好評！ご飯やビールが何杯でもいけちゃいます。出した人みんながレシピを聞いて帰るくらいの人気です。（2003.6.26にピックアップされました！ありがとう）
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