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お鍋１つで簡単ベリーのソース
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お鍋１つで簡単ベリーのソース-レシピのメイン写真

お鍋１つで簡単ベリーのソース

ＫＵＧＥ
ＫＵＧＥ @cook_40073181

単品のみでも作れます　ただ、フルーツタルトで残ったので作ってみただけです
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チーズケーキを作ったのでその上にかけるモノがほしくて

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お鍋１つで簡単ベリーのソース

ＫＵＧＥ
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材料

  1. 苺 １パック(１０粒)
  2. ラズベリー １パック(７粒)
  3. 冷凍ブルーベリー １袋(１／３袋)
  4. 砂糖 小さじ４強(小さじ３強)
  5. 水 ５０～１００ｃｃ(３０ｃｃ～５０ｃｃ)
  6. レモン汁 小さじ１／２～小さじ１(１、２滴)
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作り方

  1. 1

    容器は熱湯消毒し水をよく切っておく

  2. 2

    レモン以外の材料を全て鍋に入れて火にかけ煮込む

  3. 3

    しゃもじでソースを上から落としてトロトロしてきたら火をとめてレモン汁を加え混ぜ　荒熱をとり容器に移し替えて出来上がり

  4. 4

    冷蔵庫で１か月もちます・・・フタをあけていない状態でですが　使い始めたら早めに食べて下さい

コツ・ポイント

少しゆるいですがパンにつけても美味しいです
上の分量はわかりやすくしたものです
()の分量はだいたい上の小さいビン１つ分です

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ＫＵＧＥ
ＫＵＧＥ @cook_40073181
2009/03/31 06:58に公開
アルバイターでお菓子づくりを趣味としている超大雑把な暇人です！
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