ほうれん草やインゲンなど、お好みの野菜を茹で、ひと口大に切る。

ごま、砂糖、みそを混ぜる。

①と②を和えれば完成。

追記。
炒りごまを使用する際は、すり鉢などですりながら混ぜて下さい。
完璧にすらなくても、香りが出て馴染めばＯＫです。