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絶対美味しいスペアリブ　オーブン
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絶対美味しいスペアリブ　オーブン-レシピのメイン写真

絶対美味しいスペアリブ　オーブン

花束厨房
花束厨房 @cook_40021531

はちみつとバルサミコでお肉が柔らかに焼きあがります　醤油がこうばしいがっつりメニュー！！絶対の自信あり！！
このレシピの生い立ち
ご飯のおかずにも合う醤油味　みんなが大好きな味です

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花束厨房
花束厨房 @cook_40021531

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材料

  • スペアリブ 800ｇ
  • しょうゆ 大さじ３
  • バルサミコ酢 大さじ２
  • 酒 大さじ２
  • はちみつ 大さじ１
  • ニンニク 一片
  • 生姜 一片
  • ねぎ（青い所） 1/2本
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作り方

  1. 1

    鍋に湯を沸かしスペアリブをさっと湯通し水分をふき取る

  2. 2

    ニンニクとショウガをすりおろす

  3. 3

    ジブロックに調味料とニンニク、ショウガ、ねぎと共にスペアリブを入れ一晩漬けておく

  4. 4

    鉄板にオーブンシートを敷きオーブンを200度に予熱する

  5. 5

    ジブロックに残った漬け汁をとろっとするまで煮詰める

  6. 6

    鉄板にスペアリブを並べオーブンに入れて15分焼く

  7. 7

    オーブンを180度に下げ更に２０分位焼く　途中上下返しながら煮詰めた漬け汁をはけでスペアリブにぬる

コツ・ポイント

スペアリブの大きさによって焼き時間を調節してください。オーブンまかせですがお味はかなりイケます　自信の一品です

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花束厨房
花束厨房 @cook_40021531
2010/10/06 20:19に公開
https://www.instagram.com/hanataba.joujou　
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このレシピのキーワード

スペアリブ ねぎ はちみつ にんにく 酒 しょうが

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