プチトマトとチーズのサラダ
混ぜるだけ☆カプレーゼ風?サラダ
このレシピの生い立ち
プチトマトを使ったサラダをつくりたくて。
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プチトマトを使ったサラダをつくりたくて。
プチトマトを半分、モッツァレラチーズを1センチ角に切ります
ボウルに入れてオリーブオイル、クレイジーソルト、レモン汁を入れてさっくり混ぜる
味見をして酸っぱいのが良ければレモン汁をプラス。粗びき黒こしょうを振り軽く混ぜる
お皿に盛り付けあればサラダトッピングをかけて出来上がり☆
30分から1時間冷蔵庫で冷やすと味がなじんで美味しくなります。
サラダトッピングはオニオン、ジャコフライもオススメ☆なくても美味しいです。クリームチーズで作るとまろやかな味です。
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