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パン用♪チーズケーキフィリング
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パン用♪チーズケーキフィリング-レシピのメイン写真

パン用♪チーズケーキフィリング

あやちん1226
あやちん1226 @cook_40129610

まさにチーズケーキ！な味のパン用フィリング。アップルチーズケーキパン（ID：18522776）で使います。

このレシピの生い立ち
チーズケーキなパンを作りたくて考えました。

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あやちん1226
あやちん1226 @cook_40129610

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材料

ｱｯﾌﾟﾙﾁｰｽﾞｹｰｷﾊﾟﾝ全量分
  • クリームチーズ 100ｇ
  • 上白糖 30ｇ
  • 卵黄 15ｇ
  • 生クリーム 35ｇ
  • レモン汁 3ｇ
  • 薄力粉 10ｇ
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作り方

  1. 1

    材料を上から順番に混ぜていくだけです。

  2. 2

    ●チーズケーキなパン●
    丸いケースにやや固めでリッチなパン生地を敷きこみ、このフィリングを流してマンゴー缶をのせた物。

    • パン用♪チーズケーキフィリング作り方2写真
  3. 3

    上のフルーツは柔らかいものが相性が良いと思います。
    しっかり目に固めたかったので、薄力粉を13ｇに増量しています。

    • パン用♪チーズケーキフィリング作り方3写真

コツ・ポイント

ただ混ぜるだけですが、優しい甘さで美味しいチーズケーキ風フィリングです。焼成でしっかり焼き、火を通して下さいね。

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あやちん1226
あやちん1226 @cook_40129610
2013/05/31 15:24に公開
イースト・ホシノ・ルヴァン・ビール酵母etc、いろいろなパンを焼いてます。パン作りを中心に、たまにスイーツも。料理は段取りが悪いので下手だし時間はかかりますが、嫌いではないです。ブログ：http://ayachin1226.blog129.fc2.com/
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このレシピのキーワード

パン ケーキ 生クリーム クリームチーズ 薄力粉 卵黄

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