レンジで簡単！ヘルシー豆乳スープ
バニタン星人 @cook_40071974
具沢山でも200キロカロリー以下。レンジで出来ちゃう簡単美味しいスープです♪
このレシピの生い立ち
適当に作ってみた。（笑）以前のブログで紹介したレシピになります。
レンジで簡単！ヘルシー豆乳スープ
具沢山でも200キロカロリー以下。レンジで出来ちゃう簡単美味しいスープです♪
このレシピの生い立ち
適当に作ってみた。（笑）以前のブログで紹介したレシピになります。
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱性カップに☆印の材料を加え、混ぜる。大きさを切り揃えた野菜も加える。ラップをかけて600wで2分加熱する。
- 2
加熱後、取り出して豆乳と醤油を加え、ラップなしで2分～2分半加熱。沸騰させると分離するので沸騰手前で出してください。
- 3
お好みでブラックペッパーをかけて完成☆（今回野菜は、にんじん・かぶ・玉ねぎ・レンコン・シメジ・生姜を使用。）
コツ・ポイント
豆乳を沸騰させると分離してしまうので、そこだけ注意してください。野菜は冷凍ミックスなどでもいいと思います。コンソメで粉チーズやパセリをプラスしたり、味の変化も楽しめますよ♪ノンオイルなのにコクもあって満腹感得られるスープです☆
つくれぽ
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