ヘルシーで簡単、カラフルなポテトサラダ
辛三郎 @cook_40059235
電子レンジを活用。友達や家族にも好評のレシピです。ポテトサラダを簡単調理で彩りよく、おいしくいただきましょう。
このレシピの生い立ち
ポテトサラダが好きで、いろいろ試した結果たどり着きました。
今まで作ったポテトサラダの中で家族や友人たちからも、最も評判のよかった組み合わせをシェアします。
ヘルシーで簡単、カラフルなポテトサラダ
電子レンジを活用。友達や家族にも好評のレシピです。ポテトサラダを簡単調理で彩りよく、おいしくいただきましょう。
このレシピの生い立ち
ポテトサラダが好きで、いろいろ試した結果たどり着きました。
今まで作ったポテトサラダの中で家族や友人たちからも、最も評判のよかった組み合わせをシェアします。
アプリでひらく作り方
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【下準備①】
・にんじん：可能な限り薄くいちょう切りにしておく
・じゃがいも：1/8程度の大きさにしておく - 2
【下準備②】
・きゅうり：3㎜程度に少しだけ集めにカット
・ショルダーベーコン：小指の爪程度の大きさにカット - 3
【調理①】
大きめの耐熱容器ににんじんを入れ、3分加熱
麺棒でマッシュして潰していく
完全に潰しきれていなくても可 - 4
【調理②】
にんじんが入ったままの容器にじゃがいもを加え、8分再加熱
にんじん同様マッシュして潰しておく - 5
【調味】
大きめのボールに材料表の全素材を入れ、全体に味が馴染んだら完成！
トマトやベビーリーフを添えると見ためが華やか - 6
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コツ・ポイント
・「粉チーズ」と「バター」を加えることで、コクと香りがよくなります
・粒マスタードを入れると酸味が加わり、より深い味わいになります
・じゃがいも、にんじんは完全に潰しきれていなくても大丈夫です
・黒こしょうは多めに入れてみてください
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18526401
