オレオを細かく砕き、バターを入れて混ぜ合わせます。
型の底に敷き詰め、表面を平らにし冷蔵庫で冷やしておきます。

ボウルにクリームチーズを入れて練ります。
さらに、生クリームを加えてよく混ぜ合わせます。

ブルーベリーをミキサーなどを使って細かくします。

小鍋に細かくしたブルーベリー・レモ汁・砂糖を加えて火にかけ沸騰する直前で火を止めて、ふやかしたゼラチンを加え溶かします。

これを、クリームチーズのボウルヘ少しづつ加えよく混ぜます。

生地を型へ流し込み、表面を平らにしたら冷蔵庫で３時間ほど冷やします。

お好みで飾り付けをして完成です☆