黒ごまきなこマフィン

みぃ。 @cook_40029695
2017/1/8つくれぽ70人感謝✿胡麻ときな粉たっぷり♡甘さ控えめ和のマフィンです。混ぜるだけで簡単に出来ますよ♫♬
このレシピの生い立ち
和のマフィンが作りたくて♡
黒ごまきなこマフィン
2017/1/8つくれぽ70人感謝✿胡麻ときな粉たっぷり♡甘さ控えめ和のマフィンです。混ぜるだけで簡単に出来ますよ♫♬
このレシピの生い立ち
和のマフィンが作りたくて♡
作り方
- 1
☆の材料は合わせてふるっておく。オーブンは180度に温めておく。
- 2
ボウルに卵と砂糖を入れ、泡立て器でよくかき混ぜる。牛乳、サラダ油も加えさらに混ぜる。
- 3
黒ごま、ふるっておいた1の粉類を加え、ゴムベラで切るようにまぜる。(混ぜすぎ注意)
- 4
生地を型に入れ、180度に温めておいたオーブンで20分焼く。竹串をさしてみて何もついてこなかったら出来上がり♫♬
- 5
2013.3.1写真変更しました✿
コツ・ポイント
砂糖はきび砂糖を使用。甘さ控えめなので甘目がお好みの方は調整して下さい。粉類を入れてからは混ぜすぎない。 焼き加減はオーブンによって違うと思うので様子を見ながら調整して下さい。手順2で生地が固いようなら少し牛乳を足してみて下さいね。
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