黒ごまきなこマフィン

みぃ。
みぃ。 @cook_40029695

2017/1/8つくれぽ70人感謝✿胡麻ときな粉たっぷり♡甘さ控えめ和のマフィンです。混ぜるだけで簡単に出来ますよ♫♬
このレシピの生い立ち
和のマフィンが作りたくて♡

黒ごまきなこマフィン

2017/1/8つくれぽ70人感謝✿胡麻ときな粉たっぷり♡甘さ控えめ和のマフィンです。混ぜるだけで簡単に出来ますよ♫♬
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材料

マフィンカップ(9号)5~6個分
  1. 薄力粉 100㌘
  2. きなこ 40㌘
  3. ベーキングパウダー 6㌘
  4. 1個
  5. 砂糖 50㌘
  6. 牛乳 60㌘〜
  7. サラダ油 20㌘
  8. 黒ごま 15㌘

作り方

  1. 1

    ☆の材料は合わせてふるっておく。オーブンは180度に温めておく。

  2. 2

    ボウルに卵と砂糖を入れ、泡立て器でよくかき混ぜる。牛乳、サラダ油も加えさらに混ぜる。

  3. 3

    黒ごま、ふるっておいた1の粉類を加え、ゴムベラで切るようにまぜる。(混ぜすぎ注意)

  4. 4

    生地を型に入れ、180度に温めておいたオーブンで20分焼く。竹串をさしてみて何もついてこなかったら出来上がり♫♬

  5. 5

    2013.3.1写真変更しました✿

コツ・ポイント

砂糖はきび砂糖を使用。甘さ控えめなので甘目がお好みの方は調整して下さい。粉類を入れてからは混ぜすぎない。 焼き加減はオーブンによって違うと思うので様子を見ながら調整して下さい。手順2で生地が固いようなら少し牛乳を足してみて下さいね。

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みぃ。
みぃ。 @cook_40029695
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長野県在住。結婚13年目の兼業主婦です♬2010年1月生まれの長男と2012年9月生まれの長女のママです✿美味しいものと食器が大好き♡特に北欧食器が好きで少しずつ集めています♪皆さんのレシピを参考にさせて頂いて、レパートリーを増やしたいと思いますのでよろしくお願いします(uωu✿)2012.5.8表紙&アイコン変更しました✿
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