オーブンを１８０℃に予熱しておく。

ボウルに★を入れ、泡だて器でグルグル混ぜる。（これでふるった状態になります）

別のボウルに卵を割りほぐし、三温糖を加えて混ぜる。さらにサラダ油を加えてよく混ぜる。

サラダ油がなじんだら豆乳を入れ、混ぜる。２の粉類を２回に分けて入れて、さっくりと混ぜる。

おから粉も加えてさっくりと混ぜる。型に生地をスプーンなどで入れ、２５～３０分焼く。