玉ねぎをスライス、にんにくはみじん切り、ベーコンは1cmにスライス、ミニトマトは半分に、しめじは石づきを落としほぐす。

フライパンを弱火で温め、ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ（分量外）をひき、にんにくを軽く炒めてオイルににんにんくの旨みをいれていく。

2にベーコン玉ねぎの順番で加えてしんなりするまで炒め、しめじも加えて炒めカットトマトを加えてトマトを潰しながら煮込む。

3に生クリームとコンソメを加えて煮る。

鍋にお湯を沸かし、パスタを入れて茹でる。茹でている間に4に塩とケチャップ、塩コショウを入れて味を調整する。

パスタを5に入れる直前にソースにミニトマトも加える。

茹で上がったパスタを湯切りして、ソースに絡めてお皿に盛りつけて最後にお好みでバジルとチーズをかければ完成。