紅しょうが入りはんぺんのフワフワ焼き♪

santababy @___santababy___
片栗粉と卵で量増し♪あるもので経済的に☆
ふっくら美味しくおつまみにもお弁当にもヽ(・∀・)ノ
このレシピの生い立ち
はんぺんの消費期限が今日だったので(*´ェ`*)
作り方
- 1
はんぺんはビニール袋に入れもみもみ。グーでたたいたりパーでつぶしたりする
- 2
紅ショウガはみじん切りにし、全ての材料をボールに入れ良く混ぜ合わせる。
フライパンに油とバターを半々にひく - 3
バターが溶けたら2)をスプーンで一口大ずつならしながら置いてゆく
- 4
中火で焼き、焼き色がついたら裏返し、裏面は弱火にしてじっくり焼きこんがりしたらでき上がり♪
- 5
コツ・ポイント
はんぺんをつぶす時に力を入れすぎてビニールや破けないようにくらいです(*´ェ`*)
超簡単♪
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