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はんぺんと紅生姜の焼き春巻
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はんぺんと紅生姜の焼き春巻-レシピのメイン写真

はんぺんと紅生姜の焼き春巻

かこナール
かこナール @cook_40099112

油で揚げないヘルシーな和風春巻です。
お子様のお弁当や、お酒のあてにもお勧めですよ♩
このレシピの生い立ち
来客時にスピードメニューの一品として作ったものが好評だったのでUPしてみました。

油で揚げないヘルシーな和風春巻です。
お子様のお弁当や、お酒のあてにもお勧めですよ♩
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来客時にスピードメニューの一品として作ったものが好評だったのでUPしてみました。

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はんぺんと紅生姜の焼き春巻

かこナール
かこナール @cook_40099112

油で揚げないヘルシーな和風春巻です。
お子様のお弁当や、お酒のあてにもお勧めですよ♩
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来客時にスピードメニューの一品として作ったものが好評だったのでUPしてみました。

油で揚げないヘルシーな和風春巻です。
お子様のお弁当や、お酒のあてにもお勧めですよ♩
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材料

春巻5本分
  • はんぺん 1枚(110g)
  • 紅生姜 適量
  • 春巻の皮 5枚(15×15)
  • 大葉 5枚
  • 【調味料・他】
  • マヨネーズ 約大さじ1
  • 和風粉末 少々
  • 水溶き片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    はんぺんを手で潰して、紅生姜と大葉はみじん切りにする。

    • はんぺんと紅生姜の焼き春巻作り方1写真
  2. 2

    ①をボウルに入れ、マヨネーズと和風粉末を合わせる。

    • はんぺんと紅生姜の焼き春巻作り方2写真
  3. 3

    春巻の皮に②を包んで、巻き終わりに水溶き片栗粉で止める。

    • はんぺんと紅生姜の焼き春巻作り方3写真
  4. 4

    フライパンを熱して少量の油で焼く。

    • はんぺんと紅生姜の焼き春巻作り方4写真

コツ・ポイント

具を包む際に、手を湿らすと成型しやすいです。
種のアレンジとして、食感のある枝豆・コーンや、お子様にはチーズ・ハム・サラダチキンなどもお勧めです。

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かこナール
かこナール @cook_40099112
2019/01/14 04:05に公開
大阪在住の主婦です。安い、早い、旨い(๑❛ڡ❛๑)‼‼をベースにした家庭料理をご紹介しています。ややこしい調味料は使いません。安価な食材と家庭にある調味料で、簡単に美味しく仕上がる料理をご提案しています。フードコーディネーター2級認定クシ マクロビオティックス認定Helthy&beauty food adviser認定
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このレシピのキーワード

春巻 大葉 はんぺん

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