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はんぺんでふわふわ！梅じそナゲット
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はんぺんでふわふわ！梅じそナゲット-レシピのメイン写真

はんぺんでふわふわ！梅じそナゲット

こひな⭐すーぱーママ
こひな⭐すーぱーママ @cook_40301490

はんぺんをいれた
ふわふわで美味しく、さっぱりしたナゲットです！お弁当のおかずにも！
このレシピの生い立ち
さっぱりとした和風のナゲットが食べたくて考えました。お弁当のおかずにもぴったり！

はんぺんをいれた
ふわふわで美味しく、さっぱりしたナゲットです！お弁当のおかずにも！
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はんぺんでふわふわ！梅じそナゲット

こひな⭐すーぱーママ
こひな⭐すーぱーママ @cook_40301490

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ふわふわで美味しく、さっぱりしたナゲットです！お弁当のおかずにも！
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材料

4人分
  • 鶏挽き肉 250g
  • 豚挽き肉 150g
  • はんぺん 一枚(100g)
  • たまご 1個
  • 梅干し 中3～4個
  • 大葉 大6～7枚
  • いりごま 適量
  • 片栗粉 大さじ2
  • オリーブオイル 適量
  • オリーブオイル
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作り方

  1. 1

    鶏挽き肉、豚挽き肉、はんぺん、たまごをボウルにいれる

    • はんぺんでふわふわ！梅じそナゲット作り方1写真
  2. 2

    よくこねる

    • はんぺんでふわふわ！梅じそナゲット作り方2写真
  3. 3

    梅干しは軽くたたく。
    大葉はみじん切りにする

    • はんぺんでふわふわ！梅じそナゲット作り方3写真
  4. 4

    ②に、③をいれ、いりごま(黒でも白でも)をいれさらにこねる

    • はんぺんでふわふわ！梅じそナゲット作り方4写真
  5. 5

    一口大にまるめて、片栗粉をまぶす

    • はんぺんでふわふわ！梅じそナゲット作り方5写真
  6. 6

    両面しっかり焼き目がつくまで焼く

    • はんぺんでふわふわ！梅じそナゲット作り方6写真
  7. 7

    焼き目がついたらふたをして
    約1分焼く

    • はんぺんでふわふわ！梅じそナゲット作り方7写真
  8. 8

    できあがり！

    • はんぺんでふわふわ！梅じそナゲット作り方8写真

コツ・ポイント

大葉はこねるときにまとまってしまうので、必ずみじん切りにしてください。
梅干しははちみつのものを使うときは分量を多めに使ってください

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こひな⭐すーぱーママ
こひな⭐すーぱーママ @cook_40301490
2021/08/22 22:31に公開
スーパーでレシピを考える仕事をしています！三姉妹のママです。みなさん、つくれぽありがとうございます！いつも楽しく拝見させていただいてます(*´∇｀)
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このレシピのキーワード

ナゲット 大葉 片栗粉 豚ひき肉 はんぺん 梅ぼし 卵 とりひき肉

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