★ワカメと玉ねぎの超簡単サッパリサラダ★
☻chas☻ @cook_40068097
スライス・切る・水にさらすだけ！おつまみにもgood♥
このレシピの生い立ち
飲食店を経営している母から教わりました！
本当にサッパリしておつまみやおかず、何にでも合うのでおすすめです(●´ω｀●)
★ワカメと玉ねぎの超簡単サッパリサラダ★
スライス・切る・水にさらすだけ！おつまみにもgood♥
このレシピの生い立ち
飲食店を経営している母から教わりました！
本当にサッパリしておつまみやおかず、何にでも合うのでおすすめです(●´ω｀●)
アプリでひらく作り方
- 1
【ワカメ】
水につけてワカメを戻しておきます。
5分程で戻ります。
(生ワカメ、乾燥ワカメどちらでも★) -
- 2
【玉ねぎ】
玉ねぎをスライサーで薄くスライスします。
(スライサーがなければ皮剥き機でスライスでもOK) -
- 3
【玉ねぎ】
スライスした玉ねぎを少し味見して、辛味が強かったら2～3分水にさらします。
(辛くなければさらさなくてOK) - 4
【ワカメ】
ワカメを戻したら塩分を落とすためにサッと洗います。
洗ったらサッと絞り、ザクザクと適当な大きさに刻みます。 - 5
【盛り付け】
玉ねぎを敷き、ワカメを乗せ、お好みで鰹節を乗せ、ごま油と醤油を少し垂らして、出来上がり★★★ -
コツ・ポイント
●特に玉ねぎとワカメの量に決まりはないので食べる分だけあればOK！
●生ワカメでも乾燥ワカメでもどちらでもOK！
●新玉ねぎ、新ワカメ(生ワカメ)がおすすめです！
●ごま油と醤油は食べる寸前にかけると良いです！
つくれぽ
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