にんにくたっぷり孫は優しいカナッペ
忍者にんにく丸 @cook_40174323
ニンニクたっぷりカナッペ（2種）
このレシピの生い立ち
ま（豆）ご（胡麻）は（わかめ、海藻）や（野菜）さ（魚）し（しいたけ、キノコ）い（芋）を材料にしてニンニクたっぷりカナッペを作りたいと思いました。時節柄、電力をなるべく使わないように考えた料理です！
にんにくたっぷり孫は優しいカナッペ
ニンニクたっぷりカナッペ（2種）
このレシピの生い立ち
ま（豆）ご（胡麻）は（わかめ、海藻）や（野菜）さ（魚）し（しいたけ、キノコ）い（芋）を材料にしてニンニクたっぷりカナッペを作りたいと思いました。時節柄、電力をなるべく使わないように考えた料理です！
アプリでひらく作り方
- 1
キュウリ（1/2本）、山芋、マグロの刺身、セロリを８ミリ程度のサイコロ状に切る。
- 2
ニンニク３片をみじん切りにし、オリーブオイルでゆっくり焦げ付かせないように炒め、冷ましておく。
- 3
キュウリをすりおろし、ヨーグルト、酢、塩、黒コショウ、レモン汁、２で冷ましておいたオリーブオイルとニンニクを混ぜ合わせる
- 4
大豆の水煮、キュウリ、ヒジキ、マッシュルーム、松の実をボールに入れ、３で作ったドレッシング（1/2）で混ぜ合わせる。
- 5
山芋、マグロの刺身、セロリ、白ごまをボールに入れ、残りのドレッシングと混ぜ合わせる。
- 6
４、５をそれぞれポテトチップの上にトッピングして完成！
コツ・ポイント
ポテトチップのカリカリ食感もごちそうなので、トッピングしながら食べてください。
アウトドアにもGOOD!!
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