本格的!!お菓子屋さんの紅茶クッキー
まゆいろしゅう @cook_40086254
アールグレイのティーバックでベルガモットの香り高いサクサクのクッキーが出来ました。
このレシピの生い立ち
クッキーを作る際、毎回分量を変えて研究した結果、今までで一番おいしいクッキーが焼けました。主人も大絶賛♪レシピID :1738538チョコチップクッキーのレシピもよろしくお願いします☆
本格的!!お菓子屋さんの紅茶クッキー
アールグレイのティーバックでベルガモットの香り高いサクサクのクッキーが出来ました。
このレシピの生い立ち
クッキーを作る際、毎回分量を変えて研究した結果、今までで一番おいしいクッキーが焼けました。主人も大絶賛♪レシピID :1738538チョコチップクッキーのレシピもよろしくお願いします☆
アプリでひらく作り方
- 1
材料を揃えます。粉類はふるっておきます。卵は溶いておきます。牛乳は人肌に温めておきます。
-
- 2
クリーム状にしたバター、ショートニングに砂糖をすり混ぜます。牛乳とバニラエッセンスも混ぜます。
-
- 3
溶いた卵を数回に分けて混ぜます。紅茶の茶葉も混ぜます。
-
- 4
粉類を混ぜ、一まとめにします。型抜きをする場合は冷蔵庫でしばらく冷やして下さい。
-
- 5
クッキングシートを敷いた鉄板に並べます。170度に予熱したオーブンで20分焼きます。焦げそうになったらアルミホイルを。
-
- 6
出来上がりはやわらかいですが、冷めるとサックサクになります。
-
- 7
お友達や彼氏、家族へのプレゼントにどうですか？
-
コツ・ポイント
牛乳を加える時には必ず人肌くらいに温めて下さいね。バター、ショートニングが弾いて分離してしまいます。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18527356
