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きゅうりのナムル。-レシピのメイン写真

きゅうりのナムル。

食パンダ
食パンダ @cook_40038588

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材料

1~2人分
  • きゅうり 1本
  • 塩 小1/4
  • A
  • ゴマ油 小1
  • 炒りゴマ(白) 小1
  • 鶏ガラスープ(顆粒) 少々
  • にんにく(すりおろし) 少々
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作り方

  1. 1

    きゅうりは薄い小口切りにする。

  2. 2

    1のきゅうりに塩を振って軽く全体を混ぜて5分くらいそのまま置いておく。

  3. 3

    ボウルにAの材料を混ぜておく。

  4. 4

    2のきゅうりの水気をよく絞って3のボウルに加え和えて出来あがり。

コツ・ポイント

きゅうりの水気をよく絞るくらいかな。
あとはきゅうりに塩気があるので鶏ガラスープは味をみながら加減して下さい。

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食パンダ
食パンダ @cook_40038588
2009/04/20 12:00に公開
食べる事が大好きな夫の「う~ん、美味しかったー!」の一言を聞きたくてレパートリーを増やそうと日々、奮闘しております~♪多くのレシピに助けられ成り立つふたりの食卓・・・。ホント感謝、感謝です!なかなかレポのお礼に伺えなくてゴメンなさい(つд⊂)つくれぽを頂いた方には心から感謝しております❤
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このレシピのキーワード

ナムル キュウリ にんにく

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