しょうゆ麹de簡単☆ツナじゃが
k2c7265 @cook_40173953
調味料は２つだけ！朝作って放置！夜にはとってもおいしいツナじゃがが食べられます♪
このレシピの生い立ち
仕事や家事をしながらのご飯づくりって大変。
疲れて帰ってきたときに、すぐに食べられるし
これなら朝の準備も簡単かなと思って。
しょうゆ麹de簡単☆ツナじゃが
調味料は２つだけ！朝作って放置！夜にはとってもおいしいツナじゃがが食べられます♪
このレシピの生い立ち
仕事や家事をしながらのご飯づくりって大変。
疲れて帰ってきたときに、すぐに食べられるし
これなら朝の準備も簡単かなと思って。
作り方
- 1
まず、野菜を切ります。じゃがいもは大を６等分くらい。ある程度大きいほうがおいしいです。にんじん玉ねぎはお好きに♪
- 2
鍋にじゃがいも→にんじん→玉ねぎをいれて、その上にツナ缶を汁ごと入れます。
- 3
さらにその上にしょうゆ麹、ツナの入っていた缶に一杯分の料理酒を入れます。
-
- 4
落し蓋をしてさらに蓋をし中火にかけ、沸騰したら、弱めの中火に火力を落として１５分（途中こげないかチェックしてください）。
-
- 5
完成できればすぐに食べずに蓋をしたまま数時間放置してください！放置すると格段においしくなりますよ♪
コツ・ポイント
〇ジャガイモの大きさによって時間は調整してください
〇しょうゆ麹の塩分濃度によって、濃さは変わりますが、この分量はご飯にあう濃さだと思います。
〇最後、蓋を外すとき大量の水滴がついているので、なるべく鍋に落ちないように気を付けてください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18527481
