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野菜スムージーと食べる豚しゃぶしゃぶ
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野菜スムージーと食べる豚しゃぶしゃぶ-レシピのメイン写真

野菜スムージーと食べる豚しゃぶしゃぶ

ミシャコ
ミシャコ @cook_40055708

3種のソースで、食が進みます!

このレシピの生い立ち
色んな味でしゃぶしゃぶを楽しみたかった為。

3種のソースで、食が進みます!

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ミシャコ
ミシャコ @cook_40055708

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材料

2人分
  • 豚肉(しゃぶしゃぶ用) 300g
  • 大根 5センチ幅
  • 大根の葉 少々
  • 玉ねぎ 1個
  • オリーブオイル 大さじ1
  • にんにくチップ 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    ◼写真左ソース
    大根とその葉をミキサーにかけ、塩コショウをする。

  2. 2

    ◼写真中央ソース
    大根おろしに醤油をかける。

  3. 3

    ◼写真右ソース
    玉ねぎをミキサーにかけ、オリーブオイル、にんにくチップ、塩コショウを混ぜる。

  4. 4

    3つのソースにラップをし600W電子レンジに5分かける。

  5. 5

    熱湯でしゃぶしゃぶし、ソースと一緒に召し上がれ!

コツ・ポイント

特になし

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ミシャコ
ミシャコ @cook_40055708
2013/06/01 03:25に公開
食材は1週間分まとめ買いをします。それを毎日、栄養と彩りを考え、賢く使い切ることに達成感を覚えます。それと時短の為の工夫が好きです。毎日の料理は美味しく手際良く20分が目標です。週末、乾燥生姜や塩麹を仕込み、時短に役立てています。
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このレシピのキーワード

豚しゃぶ スムージー しゃぶしゃぶ 大根 豚肉 大根の葉 玉ねぎ

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