CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
牛肉の和風カルパッチョ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
牛肉の和風カルパッチョ-レシピのメイン写真

牛肉の和風カルパッチョ

ボンドカール
ボンドカール @cook_40069733

お好みの薬味でくるくる巻いておもてなしに♪
このレシピの生い立ち
夏にあっさり食べられるお肉料理を考えてみました。

お好みの薬味でくるくる巻いておもてなしに♪
このレシピの生い立ち
夏にあっさり食べられるお肉料理を考えてみました。

もっと読む

牛肉の和風カルパッチョ

ボンドカール
ボンドカール @cook_40069733

お好みの薬味でくるくる巻いておもてなしに♪
このレシピの生い立ち
夏にあっさり食べられるお肉料理を考えてみました。

お好みの薬味でくるくる巻いておもてなしに♪
このレシピの生い立ち
夏にあっさり食べられるお肉料理を考えてみました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 牛らんぷ肉 100g
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 醤油 大さじ4
  • 生姜(すりおろし) 大さじ1
  • 薬味
  • 万能ねぎ 適量
  • みょうが 1個
  • 大場 2枚
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを入れ、ランプ肉の両面に焦げ目がつくくらい強火でさっと焼く。

    • 牛肉の和風カルパッチョ作り方1写真
  2. 2

    両面に焦げ目がついたらアルミホイルに包む

    • 牛肉の和風カルパッチョ作り方2写真
  3. 3

    20分くらい置き、余熱を通す。

    • 牛肉の和風カルパッチョ作り方3写真
  4. 4

    お肉を焼いたフライパンにお醤油、すりおろした生姜を入れ少し煮詰める。(お好みでにんにくを入れてもOK)

    • 牛肉の和風カルパッチョ作り方4写真
  5. 5

    ジップロックにお肉、フライパンで煮詰めたソースを入れ、冷蔵庫で3時間程寝かせて完成。余ったらそのまま数日保管可

    • 牛肉の和風カルパッチョ作り方5写真
  6. 6

    牛肉を薄く切り、お好みの薬味にくるくる巻いて完成!余ったソースを上からかけて食べてみてください。

コツ・ポイント

焼いて、ジップロックに入れて冷蔵庫で寝かせるだけなので超簡単です!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ボンドカール
ボンドカール @cook_40069733
2015/07/14 00:36に公開
⭐️クックパッドのレシピ本掲載⭐️作り置きおもてなしに役立ててください
もっと読む

このレシピのキーワード

カルパッチョ 大葉 牛肉 みょうが お肉 こねぎ しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ヨウサマの減塩ヤリイカのマッシュサラダ
  2. 簡単!カルピスフローズンヨーグルト
  3. お手軽スペシャル蒸しプリン
  4. 食べる宝石 翡翠銀杏
  5. 駄作・ゴロゴロ玉ねぎのメスティン式タコ飯
  1. チーズとニラのキムチチヂミ
  2. レンジで簡単♬なすのマヨおかか蒸し♡
  3. わが家のスパムじゃがいも炒め ◡̈*✧
  4. 長崎人が伝える本格ちゃんぽん
  5. きゅうりと鶏胸肉の味噌マヨ和え
  6. White Chocolate Cupcake with Peanut Butter frosting
  7. Tinklee's Taco Bake
  8. Cauliflower crust pizza
  9. Soft Chocolate Chip Cookies
  10. Cheesy cauliflower and chicken casserole
  1. わが家のスパムじゃがいも炒め ◡̈*✧
  2. 簡単♪スプーンで食べるチョップドサラダ
  3. チキンミート リボンパスタ
  4. 超簡単☆たらこor明太子クリームパスタ☆
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18527880
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close