簡単☆オクラ納豆の塩麹和え
カルピネット @amedio0514
2017・10話題入りに感謝♪ネバネバと発酵食品同士の組み合わせにホレボレ♪相乗効果で健康的な一品。
このレシピの生い立ち
健康食を意識して発酵食品を合せました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに納豆を入れ良く混ぜておく。
付属のたれは使いません。
- 2
オクラは洗ってヘタを切りラップしてレンジに30秒かけ小口切りにしておく。
- 3
＜1＞の中に＜2＞を入れ塩麹を加えたらよく混ぜる。
コツ・ポイント
オクラの産毛が気になる場合は板ずりする。
柔らかいオクラが好きな方はさっと茹でるかレンジ時間を長めにする。
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