簡単☆オクラ納豆の塩麹和え

Name: 簡単☆オクラ納豆の塩麹和え
Yield: 一人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 納豆 1パック; オクラ 5本; 塩麹 小さじ1

カルピネット @amedio0514

2017・10話題入りに感謝♪ネバネバと発酵食品同士の組み合わせにホレボレ♪相乗効果で健康的な一品。
このレシピの生い立ち
健康食を意識して発酵食品を合せました。

簡単☆オクラ納豆の塩麹和え

カルピネット @amedio0514

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材料

一人分

納豆 1パック
オクラ 5本
塩麹小さじ1

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作り方

1

ボウルに納豆を入れ良く混ぜておく。
付属のたれは使いません。
2

オクラは洗ってヘタを切りラップしてレンジに30秒かけ小口切りにしておく。
3

＜1＞の中に＜2＞を入れ塩麹を加えたらよく混ぜる。

コツ・ポイント

オクラの産毛が気になる場合は板ずりする。

柔らかいオクラが好きな方はさっと茹でるかレンジ時間を長めにする。

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つくれぽ

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カルピネット @amedio0514

2015/07/21 02:23に公開

愛知県豊橋市から沖縄県うるま市へ移住。夫と二人暮らし。簡単・めんつゆ・時短レシピが得意。スチームオーブンレンジ・ルクエスチーマー・圧力鍋愛用。水はブリタ。塩はぬちまーす。創味つゆ・創味シャンタン愛好家。オーガニックEXVオリーブオイルれなり愛用。レシピ本掲載レシピはレシピカテゴリ参照。インスタグラムに鬼嫁弁当UP中@sachiyochaaan

このレシピのキーワード

オクラこうじ納豆

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